Sanayi Domatesinde Damla Sulamanın Verim ve Kaliteye Etkisi
Farklı tüketim alanlarıyla ön plana çıkan sanayi domatesinde damla sulama kullanımı verim ve kaliteyi arttırmada kilit rol üstleniyor.
Gerek taze tüketimde gerek işleme sanayinde kullanılan domates, Türkiye’nin önemli bitkisel ürünlerinden biri. Hem örtü altında hem de açık alanda yetiştirilebiliyor. Açık alanda yetiştirilen domateslerin önemli bir bölümü de sanayilik amaçla kullanılıyor. Türkiye’de yıllık ortalama 350 bin dekar alanda sanayi domatesi üretimi yapılıyor. Üretimin en çok yapıldığı yerler ise Marmara ve Ege bölgeleri.
Özellikle son yıllarda artan taleple birlikte üreticiler fark yaratmak için sanayi domatesinde kaliteyi ön planda tutuyor. Bunun gerçekleşebilmesi için akıllı sulama uygulamaları ile beraber gerek duyulan girdilerin zamanında ve etkin şekilde bitkiyle buluşturulması şart. Bu nedenle sanayi domatesinde verim ve kalitenin artmasını sağlayan en önemli etkenlerin başında damla sulama kullanımı geliyor.

Sanayi domatesinde verim ve kalite artışının anahtarı: Damla sulama
Su, gübre ve zirai ilaç, tarımsal üretimin olmazsa olmazları arasında. Sanayi domatesinde verim ve kalite artışının anahtarı olan damla sulama sistemleri, yeterli miktarda yaptığı su uygulamaları ile domates fidelerinin strese girmeden gelişmelerini sağlıyor. Bu durum, zirai ilaç maliyetinden tasarruf demek.
Aynı zamanda üreticilerin bitki besleme uygulamalarını, bitkinin fizyolojik dönemlere göre dengeli bir şekilde yapmaları gerekiyor. Bu, sanayi domatesinin değerini belirleyen briks oranında etkili bir faktör. Damla sulama sistemiyle yapılan sulamalarda bitki ihtiyaç duyduğu gübreyi tam zamanında ve doğru miktarda aldığı için meyve kalitesi artıyor, bu da briks değerine olumlu etki ediyor.